معرفی ۲۰ دمنوش برتر و خوشمزه ایرانی
دمنوش‌های گیاهی و میوه‌ای از نوشیدنی‌های خوش‌عطر و دلپذیری هستند که با تنوع چشمگیر در طعم، رنگ و رایحه، می‌توانند لحظاتی خوشایند در طول روز بسازند. در فرهنگ ایرانی، گیاهان معطر، گل‌های خوش‌بو، میوه‌های فصلی و ادویه‌هایی مانند زعفران، دارچین و هل از دیرباز برای تهیه نوشیدنی‌های سنتی مورد استفاده قرار گرفته‌اند. هر دمنوش ویژگی‌های خاص خود را دارد؛ از عطر لطیف بهارنارنج و گل محمدی گرفته تا طعم ترش چای ترش و گرمای دلنشین زنجبیل. اگر می‌خواهید با دنیای دمنوش‌ها آشنا شوید، شناخت طعم و روش تهیه آن‌ها می‌تواند انتخاب را برایتان آسان‌تر کند. در این مطلب با ۲۰ دمنوش خوش‌طعم و پرطرفدار، از دمنوش‌های گیاهی مانند بابونه و به‌لیمو تا ترکیب‌های میوه‌ای مانند آلبالو و سیب و دارچین آشنا می‌شوید. با شناخت عطر، مزه و شیوه دم‌کردن هرکدام، می‌توانید نوشیدنی متناسب با سلیقه خود را پیدا کنید و از تنوع طعم‌های طبیعی لذت ببرید.
دمنوش های خوش عطر ایرانی، گل‌گاوزبان
دمنوش گل‌گاوزبان یکی از دمنوش‌های شناخته‌شده در فرهنگ ایرانی است که با رنگی ارغوانی و عطری گیاهی، تجربه‌ای دلپذیر برای علاقه‌مندان به نوشیدنی‌های گرم فراهم می‌کند. این دمنوش معمولاً از گل‌های خشک‌شده تهیه می‌شود و طعم آن ملایم، گیاهی و اندکی گس است. رنگ زیبای آن هنگام دم‌کشیدن، جلوه‌ای خاص به فنجان می‌بخشد. برای تهیه این دمنوش، مقداری گل‌گاوزبان خشک را در آب داغ بریزید و اجازه دهید حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم بکشد. برخی افراد برای ایجاد طعمی ترش و متعادل، کمی لیموعمانی به آن اضافه می‌کنند. ترکیب گل‌گاوزبان با نبات نیز در میان دوستداران نوشیدنی‌های سنتی رایج است. توجه داشته باشید که گل‌گاوزبان‌های مختلف از نظر ایمنی یکسان نیستند و برخی انواع آن ممکن است حاوی ترکیبات آسیب‌رسان به کبد باشند؛ بنابراین انتخاب نوع معتبر و مصرف با نظر متخصص اهمیت دارد.
دمنوش‌های خوشمزه ایرانی، دمنوش بابونه
دمنوش بابونه با گل‌های کوچک و سفید و مرکز زردرنگ خود شناخته می‌شود و یکی از نوشیدنی‌های گیاهی محبوب در فرهنگ‌های مختلف است. این دمنوش رنگی زرد و طلایی دارد و طعم آن ملایم، کمی شیرین و گاهی شبیه عطر سیب است. اگر تازه می‌خواهید دنیای دمنوش‌ها را تجربه کنید، بابونه می‌تواند شروع مناسبی باشد؛ زیرا طعم تند و سنگینی ندارد. برای تهیه این نوشیدنی، یک قاشق چای‌خوری گل بابونه خشک را به یک فنجان آب داغ اضافه کنید و اجازه دهید حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه دم بکشد. سپس آن را صاف کنید و در صورت تمایل کمی عسل به آن بیفزایید. عطر لطیف بابونه، آن را به انتخابی دلپذیر برای عصرهای آرام تبدیل می‌کند. افرادی که به گیاهان خانواده کاسنی حساسیت دارند یا داروهای خاص مصرف می‌کنند، بهتر است پیش از مصرف منظم با متخصص مشورت کنند.
بهترین دمنوش‌های ایرانی، دمنوش زعفران
زعفران، ادویه ارزشمند و خوش‌عطر ایرانی، علاوه بر کاربرد گسترده در غذاها و شیرینی‌ها، برای تهیه نوشیدنی‌های گرم نیز استفاده می‌شود. دمنوش زعفران رنگی طلایی متمایل به نارنجی دارد و با عطر خاص و طعم ظریف خود، تجربه‌ای متفاوت از نوشیدن دمنوش فراهم می‌کند. این نوشیدنی برای کسانی که به رایحه زعفران علاقه دارند، انتخابی جذاب و آشناست. برای تهیه آن، چند رشته زعفران را به آب داغ اضافه کنید و اجازه دهید رنگ و عطرشان به‌تدریج آزاد شود. می‌توانید مقدار کمی گلاب یا عسل نیز به آن بیفزایید تا نوشیدنی معطرتر و شیرین‌تر شود. دمنوش زعفران را بهتر است با مقدار کمی زعفران تهیه کنید؛ زیرا مصرف زیاد آن، به‌ویژه در دوران بارداری، می‌تواند خطرناک باشد. این نوشیدنی بیشتر به دلیل عطر، رنگ و طعم ویژه‌اش محبوب است و نباید آن را جایگزین درمان بیماری‌ها دانست.
انواع دمنوش گیاهی، دمنوش آویشن
دمنوش آویشن از گیاهی معطر تهیه می‌شود که در آشپزی ایرانی نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. عطر قوی و طعم گیاهی، اندکی تند و کمی تلخ آن، این نوشیدنی را از دمنوش‌های ملایم‌تر متمایز می‌کند. آویشن در مناطق مختلف ایران می‌روید و از گذشته برای تهیه نوشیدنی‌های سنتی مورد استفاده قرار گرفته است. برای آماده‌کردن دمنوش آویشن، یک قاشق چای‌خوری آویشن خشک را در آب داغ بریزید و حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید. افزودن کمی عسل می‌تواند تلخی و تندی آن را متعادل کند. همچنین ترکیب آویشن با مقدار کمی لیمو، طعمی تازه و خوشایند ایجاد می‌کند. بهتر است این دمنوش با غلظت متعادل تهیه شود و مصرف دارویی یا منظم آن، به‌ویژه در دوران بارداری، با نظر متخصص باشد.
دمنوش‌های خوشمزه ایرانی، دمنوش به‌لیمو
دمنوش به‌لیمو به دلیل عطر تازه و لیمویی خود، انتخابی دوست‌داشتنی برای کسانی است که طعم‌های سبک و معطر را می‌پسندند. این دمنوش از برگ‌های گیاه به‌لیمو تهیه می‌شود و با وجود نامش، از میوه لیمو ساخته نشده است. رایحه آن یادآور پوست لیموی تازه است و طعمی ملایم، کمی مرکباتی و خوشایند دارد. برای آماده‌کردن این نوشیدنی، چند برگ خشک به‌لیمو را با آب داغ ترکیب کنید و حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه فرصت دهید تا عطر آن آزاد شود. به‌لیمو به‌تنهایی خوش‌طعم است، اما می‌توان آن را با مقدار کمی عسل یا چند برگ نعناع نیز ترکیب کرد. این دمنوش برای پذیرایی عصرگاهی و همراهی با شیرینی‌های ساده انتخاب مناسبی است. اگر باردار هستید یا داروی خاصی مصرف می‌کنید، پیش از مصرف منظم آن با متخصص مشورت کنید.
بهترین دمنوش‌های ایرانی، دمنوش اسطوخودوس
اسطوخودوس گیاهی با گل‌های بنفش و رایحه‌ای مشخص است که در عطرسازی، محصولات خوش‌بوکننده و تهیه برخی نوشیدنی‌های گیاهی کاربرد دارد. دمنوش آن عطری گلی و اندکی گیاهی دارد و اگر با مقدار مناسب تهیه شود، نوشیدنی‌ای لطیف و متفاوت خواهد بود. رایحه خاص اسطوخودوس ممکن است برای برخی افراد بسیار دلپذیر باشد، در حالی که دیگران آن را قوی می‌دانند. برای تهیه دمنوش اسطوخودوس، مقدار کمی از گل‌های خشک خوراکی را در آب داغ بریزید و حدود ۵ دقیقه دم کنید. بهتر است در آغاز از مقدار کم استفاده کنید تا طعم آن بیش از حد تلخ یا عطری نشود. ترکیب اسطوخودوس با بابونه یا کمی عسل، طعمی متعادل‌تر ایجاد می‌کند. این گیاه ممکن است باعث خواب‌آلودگی شود و با برخی داروها تداخل داشته باشد؛ همچنین اطلاعات ایمنی مصرف آن در دوران بارداری و شیردهی کافی نیست.
بهترین دمنوش‌های ایرانی، دمنوش گل محمدی
گل محمدی یکی از گل‌های خوش‌عطر و ارزشمند ایران است که در تهیه گلاب، شیرینی‌های سنتی و نوشیدنی‌های معطر کاربرد دارد. دمنوش این گل با رنگ صورتی کم‌رنگ تا قرمز ملایم و رایحه دلنشین گلبرگ‌ها شناخته می‌شود. طعم آن لطیف، کمی میوه‌ای و گاهی اندکی ترش است و برای کسانی که نوشیدنی‌های خوش‌بو را دوست دارند، انتخابی جذاب به شمار می‌رود. برای تهیه دمنوش گل محمدی، یک قاشق چای‌خوری گلبرگ خشک خوراکی را در آب داغ بریزید و حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه اجازه دهید دم بکشد. افزودن کمی عسل یا چند قطره آب‌لیمو می‌تواند طعم آن را دلپذیرتر کند. همچنین ترکیب گل محمدی با دارچین یا بهارنارنج، رایحه‌ای گرم و گلی به وجود می‌آورد. حتماً از گلبرگ‌هایی استفاده کنید که برای مصرف خوراکی عرضه شده‌اند، نه گل‌های تزئینی که ممکن است با مواد شیمیایی تیمار شده باشند.
انواع دمنوش گیاهی، دمنوش بهارنارنج
بهارنارنج از شکوفه‌های معطر درخت نارنج به دست می‌آید و رایحه‌ای شیرین، گلی و مرکباتی دارد. این شکوفه‌ها در فرهنگ ایرانی، به‌ویژه در مناطق شمالی و جنوبی کشور، برای تهیه عرقیات و نوشیدنی‌های سنتی شناخته شده‌اند. دمنوش بهارنارنج معمولاً رنگی روشن و طلایی دارد و عطر لطیف آن، حتی پیش از نوشیدن، توجه را جلب می‌کند. برای تهیه این دمنوش، مقداری شکوفه خشک بهارنارنج را در آب داغ بریزید و حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید. اگر طعم شیرین‌تری دوست دارید، کمی عسل به آن اضافه کنید. ترکیب بهارنارنج با گل محمدی نیز نوشیدنی خوش‌عطری ایجاد می‌کند که برای پذیرایی در مهمانی‌های دوستانه مناسب است. بهارنارنج ممکن است با برخی داروهای آرام‌بخش یا داروهای دیگر تداخل داشته باشد؛ بنابراین در صورت مصرف دارو، بهتر است درباره استفاده منظم آن مشورت کنید.
بهترین دمنوش‌های ایرانی، دمنوش آلبالو
دمنوش آلبالو انتخابی خوش‌رنگ و میوه‌ای برای کسانی است که طعم ترش و شیرین را دوست دارند. این نوشیدنی معمولاً از آلبالوی خشک یا میوه آلبالو تهیه می‌شود و رنگی قرمز و اشتهابرانگیز دارد. مزه آن به‌طور طبیعی ترش است و بسته به نوع میوه و مدت دم‌کشیدن می‌تواند طعمی ملایم یا نسبتاً قوی پیدا کند. برای آماده‌کردن آن، مقداری آلبالوی خشک یا چند آلبالوی تازه را با آب داغ ترکیب کنید و اجازه دهید حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم بکشد. اگر می‌خواهید طعم میوه بهتر آزاد شود، می‌توانید آلبالوها را کمی بجوشانید و سپس نوشیدنی را صاف کنید. افزودن مقدار کمی عسل یا چند برش سیب، ترشی آن را متعادل می‌کند. دمنوش آلبالو را می‌توان پس از خنک‌شدن نیز با یخ سرو کرد و از آن به‌عنوان نوشیدنی میوه‌ای متفاوتی در روزهای گرم لذت برد.
انواع دمنوش گیاهی، دمنوش سیب و دارچین
دمنوش سیب و دارچین ترکیبی خوش‌عطر و دلنشین است که شیرینی ملایم میوه را با رایحه گرم دارچین همراه می‌کند. این نوشیدنی رنگی طلایی تا قهوه‌ای روشن دارد و عطر آن یادآور شیرینی‌های خانگی و دسرهای میوه‌ای است. برای کسانی که دمنوش‌های گیاهی تلخ را نمی‌پسندند، این ترکیب می‌تواند گزینه‌ای خوشایند باشد؛ به‌خصوص اگر با سیب شیرین و دارچین به‌اندازه تهیه شود. برای تهیه آن، یک سیب را به برش‌های نازک تقسیم کنید و همراه با یک تکه چوب دارچین در آب قرار دهید. پس از حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم‌کشیدن یا جوشیدن ملایم، عطر و طعم مواد در آب آزاد می‌شود. در صورت تمایل می‌توانید کمی هل نیز اضافه کنید تا نوشیدنی معطرتر شود. این دمنوش معمولاً بدون شکر هم طعم خوبی دارد، زیرا سیب مقداری شیرینی طبیعی به آن می‌بخشد. برای مصرف مکرر، استفاده متعادل از دارچین و ترجیح دارچین سیلان انتخاب مناسب‌تری است.
دمنوش‌های خوشمزه ایرانی، دمنوش به و دارچین
به یکی از میوه‌های خوش‌عطر پاییزی است که در آشپزی ایرانی برای تهیه مربا، خورش و انواع خوراکی‌های خانگی استفاده می‌شود. ترکیب آن با دارچین، دمنوشی خوش‌بو با طعمی میوه‌ای، ملایم و کمی ادویه‌ای ایجاد می‌کند. رایحه میوه به هنگام گرم‌شدن بیشتر نمایان می‌شود و همراهی آن با دارچین، نوشیدنی‌ای مناسب برای روزهای خنک پاییز و زمستان به وجود می‌آورد. برای تهیه این دمنوش، یک عدد به را بشویید و به برش‌های نازک تقسیم کنید. سپس آن را همراه با یک تکه چوب دارچین در آب قرار دهید و حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید تا عطر میوه آزاد شود. پس از صاف‌کردن، می‌توانید کمی عسل به آن اضافه کنید یا چند دانه هل برای رایحه‌ای متفاوت به کار ببرید. اگر به نوشیدنی‌های میوه‌ای و خانگی علاقه دارید، این دمنوش راهی ساده برای لذت‌بردن از عطر پاییزی به است. بهتر است آن را با شیرین‌کننده کم تهیه کنید تا طعم طبیعی میوه حفظ شود.
بهترین دمنوش‌های ایرانی، دمنوش نعناع
دمنوش نعناع یکی از ساده‌ترین و پرطرفدارترین نوشیدنی‌های گیاهی است که با عطر خنک و طعم تازه خود شناخته می‌شود. این نوشیدنی را می‌توان با برگ‌های تازه نعناع یا نعناع خشک تهیه کرد. طعم آن کمی شیرین، گیاهی و خنک‌کننده است؛ به همین دلیل حتی بدون افزودن شیرین‌کننده نیز برای بسیاری از افراد خوشایند است. برای تهیه دمنوش نعناع، چند برگ تازه یا یک قاشق چای‌خوری نعناع خشک را در یک فنجان آب داغ بریزید و پس از حدود ۵ تا ۸ دقیقه آن را صاف کنید. افزودن چند قطره آب‌لیمو یا کمی عسل می‌تواند طعم آن را متنوع‌تر کند. این نوشیدنی در کنار وعده‌های غذایی نیز محبوب است، هرچند ممکن است در بعضی افراد، به‌ویژه کسانی که رفلاکس معده دارند، سوزش سر دل را تشدید کند.
انواع دمنوش گیاهی، دمنوش دارچین
دارچین با رایحه گرم، شیرین و ادویه‌ای خود یکی از طعم‌های آشنای آشپزی ایرانی است. دمنوش دارچین از چوب دارچین تهیه می‌شود و نوشیدنی‌ای با رنگ قهوه‌ای مایل به قرمز و عطر دلنشین به وجود می‌آورد. طعم آن برای کسانی که نوشیدنی‌های گرم و معطر را ترجیح می‌دهند، بسیار جذاب است و در روزهای سرد سال طرفداران زیادی دارد. برای آماده‌کردن این دمنوش، یک تکه چوب دارچین را در آب بجوشانید یا در آب داغ قرار دهید و حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر کنید. افزودن چند برش سیب، مقداری هل یا کمی زنجبیل، طعم آن را پیچیده‌تر و خوشایندتر می‌کند. دمنوش دارچین به‌تنهایی نیز عطر خوبی دارد و ممکن است بدون شکر برایتان کافی باشد. بهتر است برای مصرف مکرر از دارچین سیلان استفاده کنید؛ زیرا مصرف زیاد دارچین کاسیا به دلیل وجود کومارین می‌تواند برای کبد مشکل‌ساز باشد.
انواع دمنوش گیاهی، دمنوش سنبل الطیب
سنبل‌الطیب گیاهی دارویی است که ریشه آن برای تهیه فرآورده‌های گیاهی مورد استفاده قرار می‌گیرد. برخلاف دمنوش‌هایی که با گلبرگ‌های خوش‌عطر شناخته می‌شوند، این نوشیدنی رایحه‌ای خاکی و نسبتاً قوی دارد و طعم آن ممکن است برای افراد تازه‌کار چندان آشنا نباشد. به همین دلیل، سنبل‌الطیب بیشتر برای کسانی مناسب است که به نوشیدنی‌های گیاهی سنتی علاقه دارند و از عطرهای خاص گریزان نیستند. برای آماده‌کردن آن، معمولاً مقدار کمی از ریشه خشک‌شده را طبق دستور محصول در آب داغ دم می‌کنند. ترکیب آن با بابونه ممکن است طعم را ملایم‌تر کند، اما بهتر است در ابتدا از ترکیب چند گیاه دارویی خودداری کنید تا واکنش بدن به هرکدام مشخص باشد. سنبل‌الطیب به‌طور سنتی برای مشکلات خواب استفاده می‌شود، اما شواهد مربوط به اثربخشی آن قطعی نیست. این گیاه می‌تواند خواب‌آلودگی ایجاد کند؛ بنابراین نباید همراه الکل یا داروهای آرام‌بخش مصرف شود و استفاده از آن در بارداری و شیردهی توصیه نمی‌شود.
دمنوش‌های خوشمزه ایرانی، دمنوش چای ترش
چای ترش از کاسبرگ‌های خشک گیاه چای ترش تهیه می‌شود و با رنگ قرمز یاقوتی و طعم ترش و میوه‌ای خود شناخته می‌شود. این نوشیدنی از نظر ظاهر و مزه با چای سیاه تفاوت دارد و برای کسانی که طعم‌های ترش و تازه را می‌پسندند، گزینه‌ای جالب است. رنگ پررنگ آن نیز باعث می‌شود در فنجان شیشه‌ای جلوه زیبایی داشته باشد. برای تهیه چای ترش، مقداری از کاسبرگ خشک را در آب داغ بریزید و حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید تا رنگ قرمز آن آزاد شود. اگر ترشی نوشیدنی برایتان زیاد است، می‌توانید کمی عسل یا یک برش سیب به آن اضافه کنید. این دمنوش را هم گرم و هم پس از خنک‌شدن همراه با یخ می‌توان نوشید. چای ترش ممکن است فشار خون را کاهش دهد؛ بنابراین افرادی که فشار خون پایین دارند یا داروهای فشار خون مصرف می‌کنند، باید در مصرف آن احتیاط کنند.
دمنوش‌های خوشمزه ایرانی، دمنوش هل
هل یکی از ادویه‌های خوش‌عطر و پرکاربرد در ایران است که اغلب در کنار چای، قهوه و شیرینی‌های سنتی استفاده می‌شود. دمنوش هل با رایحه‌ای شیرین، گرم و اندکی مرکباتی، نوشیدنی‌ای ظریف و خوش‌بو به شمار می‌رود. عطر خاص این ادویه باعث می‌شود حتی مقدار کمی از آن بتواند طعم یک فنجان نوشیدنی را تغییر دهد. برای تهیه دمنوش هل، دو یا سه غلاف هل را کمی فشار دهید تا ترک بخورند و سپس آن‌ها را در آب داغ بریزید. پس از حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه، نوشیدنی شما آماده است. اگر طعم غنی‌تری می‌خواهید، می‌توانید هل را با چوب دارچین یا چند رشته زعفران ترکیب کنید. این دمنوش همراه با شیرینی‌های سنتی یا خرما نیز خوش‌طعم است. بهتر است از مقدار متعادل هل استفاده کنید تا عطر آن دلپذیر بماند و بر طعم دیگر مواد غلبه نکند.
بهترین دمنوش‌های ایرانی، دمنوش پونه کوهی
پونه کوهی گیاهی معطر با طعمی قوی، کمی تند و اندکی تلخ است که در برخی مناطق ایران برای تهیه نوشیدنی‌های سنتی به کار می‌رود. رایحه آن به خانواده گیاهان معطر آشپزی نزدیک است و ممکن است یادآور آویشن باشد، اما شخصیت عطری ویژه خود را دارد. این دمنوش برای کسانی که طعم‌های گیاهی پررنگ را دوست دارند، انتخابی متفاوت محسوب می‌شود. برای تهیه آن، مقدار کمی پونه کوهی خشک را در یک فنجان آب داغ بریزید و حدود ۵ تا ۸ دقیقه دم کنید. افزودن کمی عسل یا چند قطره آب‌لیمو می‌تواند طعم آن را متعادل کند. بهتر است از پونه‌ای استفاده کنید که نوع گیاه آن مشخص و برای مصرف خوراکی عرضه شده باشد؛ زیرا نام‌های محلی گیاهان ممکن است به گونه‌های متفاوتی اشاره کنند. مصرف معمول خوراکی با استفاده غلیظ و دارویی یکسان نیست و در دوران بارداری باید از مصرف دارویی پونه بدون نظر متخصص پرهیز کرد.
دمنوش‌های خوشمزه ایرانی، دمنوش زنجبیل
زنجبیل ریشه‌ای معطر است که به دلیل طعم گرم، تند و اندکی مرکباتی در غذاها و نوشیدنی‌های گوناگون استفاده می‌شود. دمنوش زنجبیل نسبت به بسیاری از دمنوش‌های گیاهی طعم قوی‌تری دارد و گرمای دلپذیری در دهان ایجاد می‌کند. اگر به نوشیدنی‌های تند و پرعطر علاقه دارید، این دمنوش می‌تواند یکی از انتخاب‌های مورد علاقه شما باشد. برای تهیه آن، چند برش نازک زنجبیل تازه را در آب داغ قرار دهید و حدود ۱۰ دقیقه دم کنید؛ برای طعم قوی‌تر می‌توانید آن را چند دقیقه بجوشانید. ترکیب زنجبیل با عسل و آب‌لیمو، نوشیدنی‌ای خوش‌طعم با مزه‌ای گرم و ترش ایجاد می‌کند. همچنین می‌توانید مقدار کمی دارچین به آن اضافه کنید. زنجبیل در برخی افراد موجب سوزش معده می‌شود و مصرف زیاد آن ممکن است با بعضی داروها، از جمله داروهای مؤثر بر انعقاد خون، تداخل داشته باشد.
انواع دمنوش گیاهی، دمنوش بادرنجبویه
بادرنجبویه گیاهی معطر از خانواده نعناع است که برگ‌های آن رایحه‌ای شبیه لیمو دارند. دمنوش این گیاه طعمی ملایم، تازه و کمی مرکباتی دارد و برای افرادی که نوشیدنی‌های سبک و کم‌تلخ را ترجیح می‌دهند، گزینه‌ای دلنشین است. عطر آن از نعناع ملایم‌تر است و می‌توان آن را به‌تنهایی یا در ترکیب با گیاهان دیگر استفاده کرد. برای تهیه این دمنوش، یک قاشق چای‌خوری برگ خشک بادرنجبویه را در آب داغ بریزید و حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه صبر کنید. کمی عسل یا چند برگ نعناع می‌تواند طعم آن را خوشایندتر کند. بادرنجبویه در نوشیدنی‌های گیاهی ترکیبی نیز کاربرد دارد و با بابونه یا به‌لیمو هماهنگی خوبی پیدا می‌کند. با وجود شهرت سنتی آن به‌عنوان نوشیدنی آرام‌بخش، شواهد علمی درباره بسیاری از اثرات درمانی آن محدود است. افرادی که داروهای آرام‌بخش یا داروهای تیروئید مصرف می‌کنند، بهتر است پیش از استفاده منظم با متخصص مشورت کنند.
دمنوش‌های خوشمزه ایرانی، دمنوش مرزنجوش
مرزنجوش گیاهی معطر از خانواده نعناع است که در برخی غذاها و ترکیب‌های گیاهی استفاده می‌شود. دمنوش آن عطری گرم و گیاهی دارد و طعمش کمی شیرین، ادویه‌ای و گاهی اندکی تلخ است. این نوشیدنی نسبت به دمنوش‌های میوه‌ای طعمی کمتر شیرین و بیشتر گیاهی دارد و می‌تواند برای کسانی که می‌خواهند طعم‌های تازه‌ای را امتحان کنند، جالب باشد. برای تهیه دمنوش مرزنجوش، مقدار کمی از برگ خشک آن را در آب داغ قرار دهید و پس از حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه صاف کنید. افزودن چند برگ نعناع یا کمی عسل، نوشیدنی را ملایم‌تر می‌کند. مرزنجوش به‌تنهایی عطر مشخصی دارد و بهتر است در آغاز با مقدار کم دم شود تا طعم آن بیش از حد قوی نشود. شواهد علمی درباره بسیاری از کاربردهای درمانی این دمنوش محدود است و مصرف غلیظ یا دارویی آن، به‌ویژه در دوران بارداری، باید با احتیاط و نظر متخصص انجام شود.
متن دیدگاه
محرم در کشورهای مختلف
روز عاشورا
آب‌پاشی در کشورهای مختلف
آب‌پاشی
درختکاری در کشورهای مختلف
روز طبیعت
زمستان در کشورهای مختلف
فستیوال زمستانی
یلدا در کشورهای مختلف
یلدا
رمضان در کشورهای مختلف
جشنواره رمضان
هالووین در کشورهای مختلف
فستیوال هالووین
ولنتاین در کشورهای مختلف
ولنتاین